EL ENCANTO DEL BIERZO… AHI ESTAMOS

” COMENZAR , ES EMPEZAR A ANDAR”

Gracias a:

Gos, un recuerdo especial

J. Luis…por creer en mi

mis amigos… sé quien sois..

y…..

MOLINASECA?

Precioso pueblo, que a mi y personalmente me trae buenos recuerdos desde hace más de 20 años. Sus calles en silencio compartiendo con los turistas; sus balcones que emulan esa tímida sonrisa en complicidad con sus estrechas calles, que te abrazan y sin darte cuenta, te envuelven.

Molinaseca es una preciosa villa con algo más de 800 habitantes y que sigue destacando por sus casas, las cuales se distinguen por una nobleza particular, y que en su silencio, nos tratan de descubrir un gran pasado.

El llegar aquí resulta un especial placer, como así resulta reconfortante acercarse a este pueblo, y así volví a hacerlo:

     Hace días y por sorpresa, aún cuando en mi cabeza se maduraba la opción de escribir en ésta sección…. y también hace días tuve la grata suerte o sorpresa de que me llevaran a éste pueblo. El destino, y quién me conoce bien…. Un lugar del cual os voy a hablar.

BAR-RESTAURANTE CASA RAMON

Jardines Angeles Balboa, 2     MOLINASECA

Dsede Ponferrada , y siguiendo la carretera general, una vez entrados en Molina y siguiendo en dirección al río Meruelo, o su estupendo rio fluvial, encontrarás este restaurante; una antigua casa de piedra con un bar a la entrada. En la 1ª planta un comedor rústico que deberías intentar descubrir.

A pie de carretera, miras, y si no lo conoces, podrás sacar ese punto de incertidumbre. Es un local, que lucha en contra de los locales de última hornada, con decoraciones más sostificadas de cara al exterior…. Pero el tiempo y la historia, es eso….  Y ahí empieza el encanto!!!!!

Llegué, la terraza es pequeña pero cuidada, y era entrar  y pedir mesa. El trato excepcional. Hacía calor y queríamos disfrutar del olor de Molinaseca.Era día de fútbol y también queriamos evadirnos por un día.

Sin ser influido por las circunstancias del momento, quise una mesa en un sitio determinado. La respuesta una sonrisa. Eao también ayudó y una vez en la mesa pedimos la carta.

Yo, soy de ensaladas y eso lo ireis descubriendo. Obviamente pedí y recomiendo una ensalada de cecina con queso parmesano y un aceite…buffff, recomiendo probarlo. Un acierto a ciegas. Confieso que soy muy de quesos, y logicamente uno de mis acompañantes  pidió una ración de queso curado…..LA HOSTIA…

Aparte de ésto y viendo la receptividad de la camarera que nos atendía, habiamos decidido ser cómplices de sus sugerencias. Y para compartir y de primero, también desgustamos unas almejas con boletus, servidas en la cacerola dónde se habían cocinado.

De segundo plato, estaba todo decidido. Carne y pescado. La carne de una calidad exquisita y siempre respetando el punto en la que nos la debían servir. Tres y cada uno de ellos pedimos la carne con diferentes puntos. El restante pidió pescado a la plancha. Los platos quedaron vacíos . Cantidad y calidad

Respecto al vino, quisimos ser asesorados, partiendo de la base de que uno de los comensales es un experto en ello. Fué adecuadamente servido.. y quién sepa de vinos ya sabe a lo que me refiero.

Resumiendo, en todo momento me sentí perfectamente atendido, y lo más importante es que la gente que me acompañaba sintió esa sensación. Por lógica y si no hubiera sido así, no estaría hablando de éste lugar.

El postre, los cafés, el chupito… y lo que más se agradece…. UNA SONRISA.

Añadir que la carta era bastante completa, agradeciendo  la atención a los pescados.

Dicen que en Molinaseca; el vino,la manzana reineta, el pimiento, el botillo, la pera, la cecina; y yo, añadiría un buen sitio con su encanto para que yo escriba ésto y te deje buenos recuerdos.

VALORACION:

ENTORNO Y ACCESO                                         NOTABLE

DECORACION                                                        BIEN ALTO

CALIDAD – PRECIO                                             NOTABLE

SERVICIO                                                                NOTABLE ALTO

BAÑOS                                                                      BIEN

A cambiar:  Nada

Resaltar    : La atención de la persona que nos sirvió

GRACIAS Y EL MARTES MAS……..

Escrito por felixmartin en 13 julio, 2012. Archivado en Noticias,Ocio y entretenimiento. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través de RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback a esta entrada